Comment bien se nourrir sans se ruiner tout en réduisant son empreinte écologique. Comment consommer en fonction des saisons?

Sur ce site vous trouverez le calendrier qui vous indique quelle est la saison des légumes et des fruits, vous pouvez voir quand les fruits et légumes se récoltent et se trouvent généralement en grosse quantité et à prix raisonnable chez votre marchand.

Comment pouvez-vous profiter pendant et bien après ces saisons d'une grande partie de ces fruits et légumes?

Peut-être avez-vous un petit coin potager et vous avez la chance de pouvoir cultiver vos propres légumes et fruits? Quoi faire avec tous ces légumes, comment les préparer ou bien les conserver?

Vous trouverez des informations et des suggestions de récettes sur base de ces légumes et de ces fruits, ainsi que des méthodes de conservation, des délicieux recettes de confiture, de chutney qui accompagneront si bien la viande en hiver, lors des repas avec des amis ou lors des fêtes...
Vous avez un morceau de gibier? Nous vous proposons quelques recettes très simples.

Si vous avez des idées, des suggestions de recettes, d'adresses de producteurs vendant directement aux particuliers, ou autres idées qui permettront d'enrichir ce site merci d'envoyer un e-mail au Webmaster